Nova edició de la Mostra de bolets a Ferreries, organitzada pel Centre Micològic de Menorca i la Casa Gastronòmica de Ferreries.

25 de novembre

20 h Conferència “Russules d'ambient Mediterrani”, a càrrec de Miquel À. Pérez De Gregorio.

26 de novembre

-Anem a cercar Bolets. No s’organitzaran grups. Es recolliran els bolets sencers. Màxim 3 o 4 de cada varietat.

Plaça d'Espanya:

-11.00 h. Showcooking “Las setas en Caboria”, a càrrec de Jesús García.

11.00 h. Showcooking “Bolets de Menorca”, a càrrec de Sa cuina de Sa Sínia.

-12.30 h. Recepció de bolets.

-14.30 h. Obertura exposició de bolets. 

27 de novembre

Plaça d'Espanya:

-9.30 h. Obertura exposició de bolets

-10.00 h. Showcooking amb bolets de Menorca, a càrrec dels cuiners: Manu López, David Coca, Damià Coll, Joan Pons i Deri Allés.

-14.30 h. Paella Popular amb bolets, a càrrec de l’Associació Casa Gastronòmica de Ferreries, per recaptar fons per el Cercle Micològic, (també hi haurà una paella vegana). Preu: 10€ (inclou postre i 1 beguda consumició). Venda de tiquets a la mateixa plaça.

-16.00 h. Actuació musical del grup FeedBack.